Restaurant marocain Marrakech

Situé au cœur de la médina de Marrakech, le restaurant LATITUDE 31 pratique la « haute couture » de la gastronomie mettant sa créativité et son savoir-faire au service de vos papilles. Pour un déjeuner léger, un repas de fête ou un menu dégustation dévoilant les merveilles de la cuisine marocaine, vous découvrirez une autre manière de voyager et d’expérimenter les cultures locales. Tout en maintenant des recettes ancestrales, notre chef a aussi voulu vous faire découvrir la nouvelle cuisine marocaine. Le restaurant LATITUDE 31 a la volonté affichée de persévérer dans l’innovation culinaire tout en maintenant une qualité irréprochable de ses plats. Goûtez aux plaisirs d’une cuisine raffinée au charme unique. De « La pastilla au coquelet et amandes » au « Défilé de cornes de gazelle » en passant par la fameuse « Tanjia marrakchia » (La tanjia est une poterie mince et haute (forme d'amphore à base plane).Cette recette est traditionnellement réalisée par les hommes et cuite dans le four du hammam.), LATITUDE 31 vous accompagne pour vivre des expériences uniques de bonheur, reflet d’un certain art de vivre à Marrakech. C’est dans un jardin en pleine médina telle une oasis dans le désert que le restaurant marocain LATITUDE 31 vous invite toute la journée à déguster ses plats. Entouré de vos êtres les plus chers, vous apprécierez selon l’heure de la journée, la « music lounge » ou vous vous rappellerez de vos meilleurs moments en écoutant de la musique jazz et internationale. Le restaurant marocain LATITUDE 31, une adresse incontournable au décor élégant à quelques minutes de la place Jemaa el-Fna, si loin et si proche du tumulte des souks. Inspirée, passionnée et créative, la cuisine de LATITUDE 31 vous invite à gouter aux plaisirs des sens : les couleurs, les parfums, les saveurs, se mêlent dans une parfaite harmonie.